Pan de feria (Tlaxcala)
Pan de Feria (Tlaxcala) Equipo a utilizar: Amasadora, cortadora, bandejas. Ingredientes: 1 kg de harina de gran fuerza 300g de azúcar 20g Levadura seca Baker´s Choice Gold 500 ml de agua tibia 100g de huevo 15 ml de esencia sabor nuez Diamante 30g de margarina suave 80g de grasa vegetal 250g de nuez picada 500…