Gelatina Espumosa Ingredientes Masa: 375 ml de Leche evaporada Cuadritos bien fría (recomendación de 8 a 10 hr en refrigeración) 5 cucharadas de Azúcar glass Diamante Jugo de medio limón 2 piezas de plátanos picados 1 sobre de gelatina sabor mango Decoración: 750 gr de Crema batida Whip´n sabor Vainilla Flavor Right Granillo oscuro sabor…
Pay de Limón Ingredientes Masa: 30 piezas de galletas molidas 90 gr de Mantequilla Emperatriz Altíssima derretida 1 Lata de Leche condensada Astra 1 litro de Leche evaporada Cuadritos 100 ml de jugo de limón colado ——————— Preparación Base: 1 Mezclar las galletas marías molidas con la Mantequilla Emperatriz Altíssima hasta formar una pasta. 2…
Flan Napolitano Ingredientes Masa: 1 litro de Jarabe sabor Tres leches Diamante 400 ml de huevo 10 ml de Esencia sabor Vainilla Diamante Caramelo: 200 gr de azúcar estándar ——————— Preparación Caramelo: 1 En un recipiente metálico, derretir el azúcar estándar a fuego lento para hacer el caramelo. 2 Verter el caramelo en un molde…
Espumoso de Limón Ingredientes Masa: 200 gr de galletas sabor vainilla 354 ml de Leche evaporada Cuadritos 100 ml de jugo de limón 100 gr de azúcar estándar ——————— Preparación 1 Colocar la Leche evaporada Cuadritos en la nevera la noche anterior de hacer el postre para que esté bien fría. 2 15 o 20…
Pastel Infantil: Puercoespín Ingredientes Masa: 1 kg de Harina preparada para Pastel Cremoso Chocolate Euromix Ver Preparación 350 ml de Agua 350 ml Huevo fresco 300 ml de Aceite Relleno: 200 gr de Relleno sabor Durazno Mermefrut 150 ml de Crema para batir Crema para batir Whip’n Top sabor Vainilla Flavor Right Color en gel…
Panqué de Naranja con Ate Ingredientes Masa: 1 kg de Harina preparada para pastel cremoso sabor vainilla Euromix 350 ml de huevo 350 ml de agua 300 ml de Aceite vegetal La Doña 400 gr de Ate multicolor Diamante 2 piezas de naranja Decoración: 150 gr de Azúcar glass Diamante 50 ml de Crema para…
Pastel de Donas Ingredientes Masa: 1 kg de Harina preparada para dona Levadura Euromix VER PREPARACIÓN 500 ml de agua 10 gr de Levadura seca La Florida Decoración: 20 donas (sin decorar) de 35 gr cada una 6 donas decoradas al gusto 60 gr de Relleno sabor Frutos rojos Mermefrut 300 ml de Crema para…
Donas Ingredientes Masa: 1 kg de Harina preparada Euromix de dona Levadura 500 ml de agua 10 gr de Levadura fresca La Florida Decoración: Cobertura de Chocolate Diamante Granillo de colores Diamante Granillo sabor Chocolate Diamante ——————— Preparación 1 Mezclar la premezcla Euromix de dona Levadura junto con la Levadura fresca la Florida, usando el…
Hilos Danés Ingredientes Masa: 1 kg de Harina de trigo 12 gr de sal 250 gr de azúcar 100 gr de Grasa La Doña 40 gr de Levadura fresca La Florida 6 piezas de huevo 300 ml de agua 400 gr de Margarina Danés Campo Trigal Dorado 200 ml de Abrillantador Diamante 1 kg de…
Cubiletes Ingredientes Masa: 1 kg de Harina de trigo 500 gr de Margarina Euro Nuez 500 gr de azúcar 8 gr de sal 8 gr de Polvo para hornear Acción sencilla Diamante 5 huevos Para el relleno: 1600 gr de Crema bavaria Sabor Nuez Diamante Para decorar: 1 kilo de Azúcar glass Diamante ——————— Preparación…