Texas Toast
Texas Toast (USA) Equipo a utilizar: Amasadora espiral o batidora con gancho o sobadora, molde rectangular con o sin tapa. Ingredientes: 1 kg de Harina fuerte 10g Levadura seca Baker´s Choice Red 20g Mejormix Masas dulces 500 ml de agua 3g a 5g de Propionato de calcio 80g de Margarina suave 80g de azúcar 20g…