Hojarascas
Hojarascas Equipo a utilizar: Batidora con paleta, cortador redondo de 2cm/ 1inch.de diámetro, rodillo, pichel, bandejas sin engrasar. Ingredientes infusión: 100 ml de agua hirviendo 10g de canela en rama 5g de clavo de aroma Ingredientes hojarasca: 500g de manteca vegetal 100g de lardo 200g de azúcar 100 ml de infusión de canela 10 ml…