Orejas Ingredientes Masa: 15 gr de sal 150 g de Grasa La Doña 900 ml de agua Empaste: 1 kg de Margarina Brillapan Feite Decoración: 1 kg de azúcar ——————— Preparación 1 En la batidora, mezclar Harina de trigo, sal, agua y Grasa La Doña hasta formar una masa homogénea aproximadamente 5 minutos en segunda…
Madalena Ingredientes Masa: 1 kg de Harina de trigo 500 gr de Margarina Euro multiusos 400 g de azúcar 40 gr de Polvo para hornear Acción sencilla Diamante 40 gr de Levadura fresca La Florida 10 piezas de huevo 200 ml de leche 20 ml de Esencia sabor Vainilla Diamante Ingredientes para Decoración: 100 ml…
Concha Blanca Ingredientes Masa: 1 kg de Harina de trigo 12 gr de sal 40 gr de Levadura fresca La Florida 300 gr de azúcar 300 gr de Margarina Euro Bizcocho 300 ml de huevo 300 ml de agua Grasa vegetal La Doña Ingredientes Pasta de Azúcar: 500 gr de Grasa vegetal La Doña 500…
Pan Picón Ingredientes Masa: 1 Kg de Harina de trigo 35 gr de Levadura fresca La Florida 250 ml de leche 250 ml de yema de huevo 250 gr de azúcar 20 gr de Imitación de Canela Diamante 300 gr de Margarina Euro Bizcocho 15 gr de sal 100 gr de nuez picada 200 gr…
Bolillo Ingredientes Masa: 1 kg de Harina de trigo 20 gr de sal 30 gr de azúcar 30 gr de Levadura fresca La Florida 10 gr de Mejormix 600 ml de agua ——————— Preparación 1Agregar en el cazo de la batidora el Harina de trigo, la sal, el azúcar, el Mejormix y mezclar por 1…
Pan Español Ingredientes Masa: 1 kg de Harina de trigo 20 gr de sal 100 gr de azúcar 40 gr de Levadura fresca La Florida 10 gr de Mejormix 100 gr de Grasa vegetal La Doña 550 ml de agua ——————— Preparación 1 Agregar en el cazo de la maquina de espiral el Harina de…
Garibaldis Ingredientes 300 gr de Harina de trigo 250 ml de Aceite vegetal La Doña 250 ml de agua 300 gr de azúcar 250 ml de huevo 10 gr de Polvo para hornear Acción sencilla Diamante 150 gr de Jalea Chabacano Diamante 20 gr de Gragea blanca tipo Garibaldi Diamante 21 piezas de Capacillos blancos…
Tarta de Manzana Crumble Ingredientes 1 kg Margarina multiusos Euro 800 gr azúcar estándar 10 gr Polvo para hornear Acción sencilla Diamante 250 ml huevo 1 kg Harina de trigo 300 gr Relleno de Manzana verde Mermefrut 3 piezas de manzanas Ingredientes para Crumble 70 gr azúcar estándar 10 gr Sustituto de canela Diamante 100…
Cemita Poblana Ingredientes Masa: 500 gr de Harina de trigo 15 gr de Grasa vegetal La Doña 3 gr de sal 5 gr de Mejormix 15 gr de Levadura seca Baker´s Choice 250 ml de agua 20 gr de azúcar Ajonjolí sin cutícula Diamante al gusto Ingredientes para Barnizar: 50 ml de agua 20 gr…