1 Poner en tazón de la batidora la harina, la sal, el azúcar, la levadura, el huevo y el agua y mezclar a primera velocidad por 1 minuto.

2 Subir a segunda velocidad y amasar por 8 minutos o hasta obtener una masa homogénea, agregar poco a poco la margarina y continuar amasando por 5 minutos más hasta obtener una masa lisa, elástica y homogénea.

3 Retirar de la máquina y dejar reposar la masa a temperatura ambiente por una hora o hasta que doble su tamaño.

4 Extender la masa de forma rectangular con un grosor de 5 mm y poner el aceite, la canela, la azúcar y las pasas sobre toda la superficie de la masa.

5 Enrollar la masa formando un cilindro, cortar tramos de 2.5 cm de ancho y acomodar en charolas.

6 Dejar fermentar una hora y hornear a 160°C por 45 minutos.

7 Dejar enfriar completamente y cortar los roles.

1 Sumergir los roles en el jarabe sabor tres leches durante el tiempo suficiente para que absorba suficiente jarabe.

2 Mezclar perfectamente el azúcar con la crema para batir y glasear los roles.