Arte Marmoleado Ingredientes Ingredientes para el Pan 1 kilo de Euromix pastel esponja sabor vainilla. 400 ml de Huevo. 370 ml de Agua. 500 ml de Jarabe de tres leches Diamante. Ingredientes para el Relleno 500 gr de Durazno en almíbar Maroya (cortado en cubos). 100 gr de Mantequilla Emperatriz. 1 Ramita de Romero. Ingredientes…
Gelapastiloso Lavanda Ingredientes Ingredientes Pan 1 kilo Harina preparada pastel cremoso vainilla Euromix. 400 ml de Huevo. 350 ml de Aceite. 200 ml de Agua. 300 gr de Relleno Panifrut sabor fresa. Ingredientes del Relleno 500 gr de Concentrado base Flavor Right. 300 gr de Espejo Emperatriz sabor zarzamora. Gelee 500 gr de Relleno Emperatriz…
Pastel tres leches Ingredientes Ingredientes 1 kilo de harina preparada para pastel esponja vainilla Euromix. 400 ml de Huevo. 370 ml de Agua. 1 ½ de Jarabe sabor tres leches Diamante. 1 lata de Duraznos Maroya. 100 g de Cerezas Maroya. 2 litros de Crema para batir Whip’n Ice sabor nata. ——————— Categorías Accesorios Cremas…
Cajita del Amor Ingredientes Galleta (paredes) 100 g de Mantequilla Emperatriz. 100 g de Margarina La Divina Multiusos. 270 g de Harina. 70 g de Azúcar glass Diamante. 5 ml de Colorante rosa y rojo Emperatriz. Entremet de Zarzamora(Bizcocho, Mousse) Bizcocho de Chocolate 125 g Euromix esponja de chocolate. 50 ml de Huevo. 46 ml…
Delicia de Amor Ingredientes Bizcocho Euromix Chocolate 250 g Harina preparada pastel cremoso Euromix. 92 ml de Agua. 100 ml de Huevo. Mousse de Fresa 150 ml de Crema Whip’n Ice Vainilla. 150 ml de Leche evaporada Cuadritos. 150 g de Crema pastelera malteada de fresa Emperatriz. 15 g de Grenetina en polvo. Bavaroise de…
Baguette con Actimix Ingredientes Ingredientes Principales 1 kg Harina de trigo. 20 gr Sal. 10 gr Actimix. 5 gr Levadura fresca La Florida. 300 gr Masa madre. 700 ml Agua. Ingredientes Opcionales Tocino. Aceitunas negras. Cebolla morada. Hierbas finas. Chorizo. Queso parmesano. ——————— Procedimiento 1 Agregar en el tazón de la batidora harina de trigo,…
Baguettes con Mejormix Ingredientes Ingredientes Principales 1 Kg Harina de trigo. 20 gr Sal. 40 gr Azúcar. 10 gr Mejormix para pan blanco. 30 gr Levadura fresca La Florida. 550 ml Agua. Ingredientes para Decorar Abrillantador Diamante. Ajonjolí Diamante s/cutícula. Ingredientes Opcionales Tocino. Aceitunas negras. Cebolla morada. Hierbas finas. Chorizo. Queso parmesano. ——————— Procedimiento 1…
Baguette con Mejormix Masas Dulces Ingredientes Ingredientes Principales 1 kg Harina de trigo. 20 gr Sal. 60 gr Azúcar. 10 gr Mejormix masas dulces. 30 gr Levadura fresca La Florida. 80 gr Imitación de leche Diamante. 550 ml Agua. Ingredientes Decorar Ajonjolí Diamante s/cutícula. Abrillantador Diamante. Ingredientes Opcionales Tocino. Aceitunas negras. Cebolla morada. Hierbas finas.…
Baguette De Centeno Ingredientes Masa Baguette de Centeno 500 gr Harina de trigo. 500 gr Harina de centeno. 20 gr Sal. 25 gr Azúcar. 10 gr Actimix. 30 gr Levadura fresca La Florida. 580 ml Agua. 50 gr Grasa vegetal La Doña. Ingredientes para Barnizar Abrillantador Diamante. Ajonjolí Diamante s/cutícula. Ingredientes Opcionales Avena y linaza.…
Rosca de Reyes tradicional Ingredientes Masa Rosca de Reyes 1 kg Harina de trigo. 12 gr Sal. 280 gr Azúcar. 10 gr Mejormix masas dulces. 30 gr Levadura fresca Florida. 400 ml Huevo. 150 ml Leche. 400 gr Margarina Euro biscocho. 30ml Esencia Diamante mantequilla. INGREDIENTES PARA DECORAR: Abrillantador Diamante. Ate multicolor Diamante. Cereza Maroya.…