1 Agregar en el tazón de la batidora harina de trigo, Mejormix masas dulces, azúcar, sal, Levadura fresca Florida, mezclar durante 1 minuto en velocidad baja con ayuda del gancho de la batidora.

2 Agregar el líquido, subir a velocidad media durante 5 minutos.

3 Agregar Margarina Euro biscocho cortado en cubos pequeños.

4 Amasar durante 6 minutos, hasta obtener una masa homogénea y elástica.

5 Sacar la masa en una charola previamente aceitada, fermentar durante 60 minutos.

6 Pesar las roscas de reyes de 1 kg.

7 Fermentar durante 30 minutos.

1 Agregar en el tazón de la batidora Mantequilla Emperatriz, azúcar glass Diamante mezclar durante 2 minutos.

2 Agregar harina de trigo y la pieza de huevo mezclar durante 4 minutos hasta obtener una pasta suave.

1 Barnizar la rosca de reyes con el abrillantador Diamante.

2 Agregar la pasta alrededor de la rosca de reyes en 8 porciones.

3 Decorar con el Ate multicolor Diamante, cereza Maroya e higo La Doña.

1 Hornear a 160°C durante 60 minutos.