El secreto tradicional más dulce de México

Accesorios para pan, Brillos y Glassés para Pan, Coberturas y Chocolates para pan, Color y Sabor para Pan, Cremas para pan, Decoración para panes, Frutas en conserva para pan, Harinas y Mixes, Leches para pan, Leudantes y Mejoradores, Margarinas y Mantequillas para Pan, Mermeladas y Rellenos para Pan, Panadería, RecetasDeja un comentario

El secreto tradicional más dulce de México INGREDIENTES: MASA: 1000 g Harina de trigo 10 g Sal 30 g Levadura Fresca La Florida 550 ml Agua 155 g Mantequilla Emperatriz 155 g Azúcar estándar LAMINADO: 550 g Mantequilla Emperatriz Brillo líquido Diamante GALLETA: 200 g Mantequilla Emperatriz 220 g Harina 2 pzas Huevo 50 g…

Cheesecake marmoleado de zarzamora

Accesorios, Brillos y Glassés, Coberturas y Chocolates, Color y Sabor, Cremas, Decoración, Espejos para Pastel, Frutas en Conserva, Harinas Preparadas, Leudantes, Margarinas y mantequillas, Mermeladas y Rellenos, Pastelería, RecetasDeja un comentario

Cheesecake marmoleado de zarzamora INGREDIENTES: BASE DE GALLETA: 240 g Harina 125 g Mantequilla Emperatriz 95 g Azúcar glass Diamante 1 pza. Huevo CHEESECAKE FRÍO: 250 ml Concentrado base Flavor Right 200 ml Leche evaporada Cuadritos 300 g Queso crema 10 g Grenetina en polvo 50 ml Agua MARMOLEADO: 100 ml Relleno de zarzamora Diamante…