


Tarta de Manzana Crumble
Ingredientes
Ingredientes para Crumble
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Preparación
1 Colocar la margarina en un bowl junto al azúcar y la mitad del huevo y descremar con la paleta a velocidad baja por 1 minuto.
2 Agregar el resto del huevo y descremar nuevamente hasta obtener un punto de pomada.
3 Agregar el harina y el polvo para hornear y mezclar muy bien por 1 minuto a velocidad baja.
4 Extender la pasta en un molde de 8” previamente engrasado o con papel Master Baker en el fondo.
5 Para el relleno, mezclar el relleno de manzana con las manzanas picadas, verter sobre la pasta y hornear a 175°c por 25 minutos.
6Dejar enfriar y decorar con manzanas fileteadas y espolvorear con crumble.
Preparación del Crumble
1Mezclar todos los ingredientes en un bowl con la paleta a velocidad baja por 2 minutos y hornear a 180°c por 5 minutos. Dejar enfriar y decorar.
Pastelería:
- Accesorios
- Brillos y Glassés
- Coberturas y Chocolates
- Color y Sabor
- Cremas
- Decoración
- Espejos para Pastel
- Frutas en Conserva
- Harinas Preparadas
- Leudantes
- Margarinas y Mantequillas
- Mermeladas y Rellenos
Panadería:
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