1 Mezclar perfectamente los ingredientes en la batidora a velocidad baja por 7 minutos.

2 Aumentar a velocidad media-alta y batir por 7 minutos más para lograr la correcta incorporación.

3 Colocar en una bandeja y hornear a 170 °C por 18 minutos.

1 Mezclar bien los ingredientes.

2 Llevar la preparación al refrigerador para que tome consistencia.

1 Elaborar la mezcla de crema Bavaria de coco Diamante con crema Flavor Right de nata.

2 Mezclar hasta obtener una crema diplomática homogénea.

1 Cortar 5 círculos de 12 cm de diámetro.

2 Colocar dulce de coco entre cada nivel.

3 Forrar con crema diplomática de coco.

4 Decorar con piña Maroya, cereza Maroya, crumble de galletas y coco rallado Diamante.