1 Cortar el bizcocho por la mitad y reservar.

2 Batir la crema en punto medio de 6 a 8 minutos.

3 Como base, poner una capa de pan y humectar con 250 ml del Jarabe sabor Tres leches.

4 Verter la crema y el durazno cortado en cubos pequeños. Cerrar el pastel con la otra capa de pan y humectar con el Jarabe sabor Tres leches.

5 Cubrir en su totalidad el pastel con la crema batida y alisarlo con una espátula.

6 En un bowl colocamos 100 gr de espejo neutro y enseguida el de chocolate y así todos los sabores, formando capas hasta terminar con todos los sabores.

7 Verter sobre el pastel de un lado a otro hasta que se vaya formando el efecto de una galaxia, dejar escurrir y decorar con la chocolatería Emperatriz Altíssima.