1 Cortar el bizcocho de pan en tres partes iguales y colocar una capa en un aro de metal, reservar.

2 Montar 500 gr de la crema en punto medio (6-8 min).

3 Fundir 300 gr de la cobertura junto con la mantequilla hasta que estén líquidos.

4 Agregar la crema pastelera sabor avellana a la crema ya batida y mezclar en forma envolvente. Verter la fusión de la cobertura y las avellanas, combinar muy bien.

5 Verter esta mezcla en la capa de pan que se colocó en el aro y extender. Cerrar con otra capa de pan y refrigerar por 2 horas.

6 Cubrir con los 200 gr restantes de crema y alisar muy bien para después bañarlo con el jarabe de Chocolate Diamante y dejar escurrir.

7 Decorar con chocolatería Emperatriz Altíssima.