


Pan de Vino Tinto con Nueces
Ingredientes
---------------------
Preparación
1 Colocar todos los ingredientes en un bowl a excepción de las nueces, mezclar hasta conseguir que forme una sola bola.
2 Amasar la mezcla sobre una superficie lisa previamente enharinada hasta conseguir una masa lisa y homogénea. En ese momento, añadir las nueces troceadas y volver a amasar hasta que queden bien integradas.
3 Colocar la masa en el bowl, tapar con un plástico y dejar reposar durante una hora hasta que doble su tamaño.
4 Cortar la masa en piezas de 300 gr. Colocarlas en una charola con papel horneable y dejar reposar hasta que doblen su volumen. Cubiertas con un trapo de cocina.
5 Una vez pasado este tiempo, colocar en las piezas nueces enteras y hacer un corte longitudinal de lado a lado.
6 Precalentar el horno a 200ºc, al meter las piezas bajar a 185ºC. Una vez obtengan un color tostado agradable y crujiente ¡estarán listos!.
Pastelería:
- Accesorios
- Brillos y Glassés
- Coberturas y Chocolates
- Color y Sabor
- Cremas
- Decoración
- Espejos para Pastel
- Frutas en Conserva
- Harinas Preparadas
- Leudantes
- Margarinas y Mantequillas
- Mermeladas y Rellenos
Panadería:
Comparte la receta:
Pastelería:
- Accesorios
- Brillos y Glassés
- Coberturas y Chocolates
- Color y Sabor
- Cremas
- Decoración
- Espejos para Pastel
- Frutas en Conserva
- Harinas Preparadas
- Leudantes
- Margarinas y Mantequillas
- Mermeladas y Rellenos