Rosca Brioche
Ingredientes
---------------------
Preparación
1 En un bowl y con el gancho, mezclar todos los ingredientes secos por 1 minuto hasta que se incorporen.
2 Agregar la mantequilla, la levadura y poco a poco el huevo y la leche hasta obtener una masa firme y elástica.
3 Para el empaste, extender la masa y colocar la mantequilla.
4 Dar forma en un molde de rosca y hornear a 180°c.
5 Para glasear, mezclar azúcar glass con agua y verter sobre la rosca.
Pastelería:
- Accesorios
- Brillos y Glassés
- Coberturas y Chocolates
- Color y Sabor
- Cremas
- Decoración
- Espejos para Pastel
- Frutas en Conserva
- Harinas Preparadas
- Leudantes
- Margarinas y Mantequillas
- Mermeladas y Rellenos
Panadería:
Comparte la receta:
Pastelería:
- Accesorios
- Brillos y Glassés
- Coberturas y Chocolates
- Color y Sabor
- Cremas
- Decoración
- Espejos para Pastel
- Frutas en Conserva
- Harinas Preparadas
- Leudantes
- Margarinas y Mantequillas
- Mermeladas y Rellenos