1 Colocar en el tazón de la batidora la harina, la mitad de la azúcar, sal, huevo, levadura, mezclar por 5 minuto a velocidad baja.

2 Verter el agua, y mezclar por 15 minutos más para agregar la otra parte de la azúcar a velocidad media agregar la mantequilla y mezclar por 15 min.

3Sacar del tazón y dar un pequeño apretón a la masa, dejar reposar por 1 hora

1 En una olla agregar el agua, la guayaba y el azúcar. Calentar a flama baja hasta que comience a hervir, dejar calentar por 15 minutos

2 Sacar la guayaba y retirar el exceso de agua y picar la guayaba finamente para colocarla en la masa

1 Formar piezas del gramaje deseado

2 Dejar una cantidad de masa para formar las canillas y huesitos

3 Dejar fermentar por 15 min. Colocar los huesitos y terminar de fermentar por 25 minutos más

4 Hornear a 160° por 35 minutos

5 Mezclar el relleno de guayaba Diamante con la crema whip´n top sabor nata para rellenar el pan de muerto

6 Cortar el pan de muerto a la mitad y colocar el relleno

7 En un bowl agregar azúcar y añadir el color en gel amarillo Emperatriz y mezclar hasta obtener un tono homogéneo

8 Dejar enfriar el pan, fundir la mantequilla Emperatriz y barnizar

9 Espolvorear la azúcar amarilla como decoración