


Brownie
Ingredientes
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Preparación
1 En un bowl, verter el huevo y el azúcar. Mezclar hasta que el azúcar este un poco disuelta.
2 Derretir la mantequilla y agregar el aceite. Revolver y agregar la preparación anterior.
3 En un bowl, agregar la harina y la cocoa. Mezclar y cernir incorporando a la mezcla anterior.
4 Agregar las chispas y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
5 Vaciar en dos moldes de 8” previamente engrasados o colocar un papel silibake y extender.
6 Hornear a 175°c por 20 minutos. Dejar enfriar y cortar al gusto.
Pastelería:
- Accesorios
- Brillos y Glassés
- Coberturas y Chocolates
- Color y Sabor
- Cremas
- Decoración
- Espejos para Pastel
- Frutas en Conserva
- Harinas Preparadas
- Leudantes
- Margarinas y Mantequillas
- Mermeladas y Rellenos
Panadería:
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