1 Colocar en el tazón de la amasadora la harina de trigo, sal, azúcar y Levadura Fresca La Florida. Mezclar durante 1 minuto a velocidad baja.

2 Agregar el huevo y la infusión de remolacha. Amasar a velocidad media durante 5 minutos. Incorporar la Imitación Mantequilla La Divina en cubos pequeños y continuar amasando durante 4 minutos.

3 Agregar la remolacha y la zanahoria. Continuar amasando durante 2 minutos, hasta obtener una masa homogénea.

4 Colocar la masa en una charola previamente aceitada y dejar reposar durante 5 minutos.

1 Colocar en el tazón de la batidora la Mantequilla Emperatriz, azúcar y harina de trigo. Mezclar durante 8 minutos, hasta obtener una pasta suave.

2 Separar 500 g de la pasta y teñir con el Colorante en gel Emperatriz azul.

1 Pesar piezas de 80 g y bolear.

2 Colocar las piezas sobre charolas previamente engrasadas.

3 Colocar la pasta sobre las piezas y decorar las conchas con figuras de talavera. Dejar reposar durante 30 minutos.

4 Hornear a 170 °C durante 22 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y degustar.