1 Batir la crema en punto suave (4-6 min).

2 Disolver el relleno de durazno con el agua (300 ml), reservar.

3 Hidratar la grenetina con 250 ml de agua y dejar reposar por 5 minutos, después meter al microondas en lapsos de 20 segundos hasta que esté totalmente líquida y caliente.

4 En un tazón, verter la grenetina caliente, el relleno de durazno disuelto en agua y mover hasta combinar muy bien.

5 Vaciar esta preparación a la crema y combinar en forma envolvente, vaciar al casco de galleta. Refrigerar por 1 hora.

6 Decorar con duraznos fileteados y pintar con el brillo liquido.