1 Cortar el bizcocho en tres partes y reservar.

2 Batir la crema en punto firme de 8 a 9 minutos y mezclar con la crema pastelera.

3 Como base, colocar una capa de pan y colocar 150 gr de la preparación de las cremas y 75g de avellanas tostadas. Repetir los pasos hasta tener tres capas de pan y dos de relleno.

4 Cubrir el pastel en su totalidad con la mezcla de las cremas y hacer unos bombones con el sobrante.

5 Glasear con el jarabe de chocolate cada uno de los bombones y todo el pastel.

6 Decorar con la chocolatería Emperatriz Altíssima.