1 Agregar en el tazón de la batidora harina de trigo, sal, Levadura fresca La Florida y azúcar. Mezclar a velocidad baja durante 1 minuto.

2 Agregar el líquido y amasar a velocidad media durante 7 minutos.

3 Agregar mantequilla Emperatriz en pequeños cubos.

4 Seguir amasando a velocidad media durante 3 minutos, hasta obtener una masa homogénea.

5 Sacar la masa en una charola y reposar durante 45 minutos.

1 Pesar piezas de 70 g.

2 Rellenar con el camote, bolear las piezas y agregar en los aros.

3 Reposar durante 30 minutos.

4 Hornear a 180 °C durante 25 minutos.

5 Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

6 Decorar al gusto con el glaseado y ajonjolí Diamante.