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Miga uniforme y suave
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Máxima calidad y desempeño
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Estandarización en los procesos
Harina preparada para pastel cremoso sabor chocolate
- Alto rendimiento y excelente volumen
- Miga esponjosa y cremosa
- Ideal para pastel cremoso, panquetería y muffins
500006
Bulto de 5 kg
500003
Bulto de 20 kg
Harina preparada para pastel cremoso sabor vainilla
- Alto rendimiento y excelente volumen
- Miga esponjosa y cremosa
- Ideal para pastel cremoso, panquetería y muffins
500004
Bulto de 5 kg
500004
Bulto de 20 kg
Harina preparada para dona de levadura
- Dona con absorción de grasa mínima
- Fácil de comer, sin adherencias en el paladar y mayor volumen
- Presentación agradable al realizar correctamente el aro
500008
Bulto de 5 kg
500007
Bulto de 20 kg
Harina preparada para pastel esponja
- Miga esponjosa ideal para alta absorción
- Mantiene su resistencia y suavidad al paladar
500171
Vainilla bulto de 5 kg
500149
Vainilla bulto de 20 kg
500172
Chocolate bulto de 5 kg
El reflejo más irresistible Espejos Emperatriz
Efecto espejo glitter
Consistencia ideal de uso directo
Variedad de colores y sabores
Espejo para pastel
- Gran consistencia de fácil y directa aplicación
- Variedad en sabores y colores llamativos
- Capa de efecto espejo perlado, con un excelente brillo y acabado perfecto
- Caja con 5 dullas de 0.5 kg
800002
Manzana verde
800005
Zarzamora
Espejo para pastel
- Gran consistencia de fácil y directa aplicación
- Variedad en sabores y colores llamativos
- Capa de efecto espejo perlado, con un excelente brillo y acabado perfecto
- Caja con 5 dullas de 0.5 kg
800007
Cereza
800006
Mango
Espejo para pastel
- Gran consistencia de fácil y directa aplicación
- Variedad en sabores y colores llamativos
- Capa de efecto espejo perlado, con un excelente brillo y acabado perfecto
- Caja con 5 dullas de 0.5 kg
800004
Fresa
800003
Chocolate
800001
Mora
Crea, transformay sorprende esta temporada
Jarabe sabor 3 leches
- Ideal para combinar con esencias y licores
- Cremosa consistencia, agradable al paladar
- De fácil absorción, olor lácteo y dulce sabor
31251
Caja con 12 pzas. de 1 l c/u
Relleno frutal
- Producto elaborado con trozos de fruta
- Consistencia semifluida
- Delicioso sabor
- Caja con 10 dullas de 1 kg c/u
6680005
Durazno
6680006
Frutos rojos
6680004
Mango
6680007
Manzana
Relleno frutal
- Sabor natural
- Contiene alto porcentaje de fruta
- Consistencia firme
- Caja con 5 dullas de 1 kg c/u
6657411
Manzana Canela
6657415
Guayaba
6657390
Fresa
6657398
Piña
Cremas panaderas
- Para relleno o decoración
- 100% horneable
- Caja con 10 dullas de 1 kg c/u
0064020
Fresa
0064202
Piña-coco
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Vainilla
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Rompope
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Coco
0064022
Nuez
Cocoa en polvo
- Perfecto para decorar postres y pasteles
- Distinguido sabor a chocolate
- Elegante apariencia
4006038
Bolsa de 5 kg
Pasas
- Sin alergénos y selección de uva natural
- Se adicionan directamente al batido
- Relleno ideal para diferentes tipos de pan
7203012
Bolsa de 1 kg
7203021
Caja con 10 kg
Crema para batir
- Ideal para decoraciones en pastelería
- Con textura suave de fácil aplicación
- Caja con 4 piezas de 4 l c/u
0064008
Chocolate
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Nata
500034
Vainilla
500162
Triple chocolate
Crema para batir
- Ideal para decoraciones en pastelería
- Con textura suave de fácil aplicación
- Caja con 12 piezas de 4 l c/u
0064025
Nata
500164
Vainilla
Frutas en conserva Terriblemente Irresistibles
Listas para comer
Ideales para repostería
Consistencia característica de la fruta
Rebanadas de piña en almíbar
- Consistencia firme y deliciosa
- Listas para comer
- Balance entre dulzor y ligero ácido característico de la fruta
500145
Caja con 24 latas de 825 g c/u
Mitades de durazno en almíbar
- Textura firme
- Manejabilidad al rebanado
- Ideal para repostería
500002
Caja con 24 latas de 820 g c/u
500068
Caja con 6 latas de 3 kg c/u
Cereza tipo marrasquino
- Perfectas para postres y coctelería
- Selección 100% mexicana
- El tamaño ideal para tus creaciones
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Caja con 4 garrafas de 3.4 kg c/u
Colores que hechizan Tus creaciones
Catálogo de colores
No altera el sabor de tu receta
Obtén colores intensos y brillantes
Crea, transformay sorprende esta temporada
Mantequilla
- Sabor inigualable
- Ideal par alta repostería
- Auténtico sabor y aroma a mantequilla
30200
Caja con 10 pzas. 1 kg/ c/u
Azúcar glass
- Resalta la presentación
- Proporciona vista y sabor a tu pan
- Ideal para decoración
1603019
Bolsa de 5 kg
Polvo para hornear
- Proporciona una mejor formación de miga
- Incrementa el volumen del pan
- Ideales para panadería, panquetería, galletería y pastelería
- Bolsa de 4 kg
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Acción sencilla
7606010
Acción doble
Gragea tipo garibaldi
- Tamaño ideal
- Color mate que resalta en tus panes
- Resistente al horneo
5409050
Caja de 5 kg
Gragea roja estilo Oaxaca
- Color rojo vibrante que destaca en tus creaciones de Halloween
5421103
Bolsa de 5 kg
Gragea multicolor
- Gragea 100% resistente al horneo
- Mantiene su forma y color en el horneo
- Color intenso y llamativo para tus creaciones
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Bolsa de 5 kg
Charola de aluminio
- Ideal para el horneo
- Resistente a la corrosión y a la oxidación en temperaturas elevadas
0950101
1 pza. de 45 x 65 cm
950120
Aluminio Ng 1 pza. de 45 x 65 cm
950141
1 pza. de 35 x 50 cm
950154
Zincalum 1 pza. de 45 x 65 cm
Papel para hornear
- Resistente a temperaturas de horneo
- Previene la formación de cochambre
- Alarga la vida útil de tus recipientes
- No altera el sabor al producto
- Papel de 40 g
27007
Caja con 1 UM
Capacillos no.72
- Rojo intenso o blanco
- Aporta presentación impecable
- Evita la migración de grasa
- Fácil desprendimiento
2609045
Color blanco 15 UM
2627001
Color rojo 15 UM
Colorante en polvo
- Proporciona color intenso y homogéneo
- Se puede agregar directo en la masa o disolver en leche o agua
- Caja con 20 piezas de 1 kg c/u
4209036
Color huevo amarillo
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Color rojo fresa
4230116
Color rojo púrpura
4233123
Color rosa
Colorante en polvo
- Proporciona color intenso y homogéneo
- Se puede agregar directo en la masa o disolver en leche o agua
- Caja con 20 piezas de 1 kg c/u
4206029
Color amarillo huevo
Cobertura sabor chocolate
- Color y sabor típico a chocolate dulce
- Ideal para cubrir pan
3611106
Caja con 12 barras de 1kg c/u
Levadura seca
- Poder fermentativo
- Gran tolerancia al amasado
- No requiere refrigeración
500234
Caja 20 pzas. 450 g c/u
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