Mantequilla
- Baja en sal.
- Aroma y sabor lácteo.
- Especial para alta repostería, con textura suave y delicioso sabor a leche de vaca.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 30200 | Mantequilla Emperatriz | Ver ficha técnica |
Concentrado
- Para cubrir, rellenar y decorar aplicaciones en pastelería.
- Crema de alto rendimiento debido a su gran versatilidad.
- Permite combinarla con rellenos, jarabes, yogurt, cítricos, entre otros.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 500048 | Crema Base Multiusos sabor Neutro Flavor Right | Ver ficha técnica |
Cremas Pasteleras
de Licores (No horneables)
- Diseñada especialmente para rellenar y/o decorar después del horneado.
- Irresistible sabor.
- 0% alcohol pero todo el sabor.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 800011 | Crema Pastelera Emperatriz sabor Licor de Almendras | Ver ficha técnica |
| 800013 | Crema Pastelera Emperatriz sabor Crema Irlandesa | Ver ficha técnica |
Cocoa en Polvo
- Ideal para repostería y pastelería.
- Intenso sabor a chocolate para tus creaciones.
- Elegante apariencia.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 4006038 | Cocoa en polvo Diamante | Ver ficha técnica |
Margarina
- Excelente para tus bocadillos.
- Plasticidad manejable.
- Auténtico perfil lácteo intenso.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 30012 | Margarina Euro Danés | Ver ficha técnica |
Mejorador para masas dulces
- Obtén panes con suavidad superior.
- Mayor rendimiento.
- Ideal para masas dulces.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 09006 | Mejorante para Masas Dulces Mejormix | Ver ficha técnica |
Levadura seca
- No necesita refrigeración.
- Confiere un excelente aroma al pan.
- Gran tolerancia a la masa.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 500237 | Levadura Instantánea para Pan La Florida | Ver ficha técnica |
Ajonjolí
- Semilla natural limpia seleccionada en forma de gota.con cutícula, color crema.
- Se utiliza principalmente para la decoración del pan.
Presentación:
- Caja de 24 latas de 820 g
- Caja de 6 latas de 3kg
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 12003011 | Ajonjolí con Cutícula Diamante de 5 kg | Ver ficha técnica |
| 12003021 | Ajonjolí con Cutícula Diamante de 25 kg | Ver ficha técnica |
| 1206036 | Ajonjolí sin Cutícula Diamante de 5 kg | Ver ficha técnica |
Abrillantador
- Evita el olor a choquía/ahorra huevo.
- Brinda ese brillo doradito en el pan.
- Aplicación antes del horneo.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 1003009 | Abrillantador Diamante | Ver ficha técnica |
Rellenos Frutales
- Sabores únicos e intensos.
- Excelente consitencia semifluida.
- Aplicación directa.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 6680004 | Relleno Mermefrut sabor Mango | Ver ficha técnica |
| 6680005 | Relleno Mermefrut sabor Durazno | Ver ficha técnica |
| 6680006 | Relleno Mermefrut sabor Frutos Rojos | Ver ficha técnica |
| 6657415 | Relleno Diamante sabor Guayaba | Ver ficha técnica |
| 6657398 | Relleno Diamante sabor Piña | Ver ficha técnica |
| 6657411 | Relleno Diamante sabor Manzana- Canela | Ver ficha técnica |
| 6657392 | Relleno Diamante sabor Zarzamora | Ver ficha técnica |
| 800014 | Relleno de Alto Contenido en Fruta Emperatriz sabor Piña | Ver ficha técnica |
| 800016 | Relleno de Alto Contenido en Fruta Emperatriz sabor Fresa | Ver ficha técnica |
| 800062 | Relleno de Alto Contenido en Fruta Emperatriz sabor Zarzamora | Ver ficha técnica |
Cremas Panaderas
- 100% horneables.
- Consistencia cremosa.
- Amplia variedad de sabores.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 0064010 | Crema Tipo Bavaria Diamante sabor Vainilla | Ver ficha técnica |
| 0064021 | Crema Tipo Bavaria Diamante sabor Rompope | Ver ficha técnica |
| 0064022 | Crema Tipo Bavaria Diamante sabor Nuez | Ver ficha técnica |
| 0064203 | Crema Tipo Bavaria Diamante sabor Coco | Ver ficha técnica |
| 0064202 | Crema Tipo Bavaria Diamante sabor Piña-Coco | Ver ficha técnica |
| 0064016 | Crema Tipo Bavaria Diamante sabor Chocolate | Ver ficha técnica |
| 0064020 | Crema Tipo Bavaria Diamante sabor Fresa | Ver ficha técnica |
Harinas Preparadas
para Pastel Esponja
- Miga esponjosa ideal para alta absorción
- Mantiene su resistencia y suavidad al paladar
- Adaptable a mezclas con licores
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 500171 | Pastel Esponja Euromix sabor Vainilla de 5kg | Ver ficha técnica |
| 500149 | Pastel Esponja Euromix sabor Vainilla de 20 kg | Ver ficha técnica |
| 500172 | Pastel Esponja Euromix sabor Chocolate de 5kg | Ver ficha técnica |
Capacilllos
- 100% resistentes al horneo.
- Aporta presentación impecable.
- Evita la migración de grasa.
- Elaborados con papel Aprobado por la FDA.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 2609045 | Capacillo Blanco Diamante no.72 caja 15 millares | Ver ficha técnica |
| 2627001 | Capacillo Rojo Diamante no.72 caja 15 millares | Ver ficha técnica |
| 2621125 | Capacillo Blanco Diamante no.74 p/Muffin caja 10 millares | Ver ficha técnica |
| 2621128 | Capacillo Rojo Diamante no.74 p/Muffin caja 10 millares | Ver ficha técnica |
| 2624109 | Capacillo Rojo Diamante no.64 Minicapacillo caja 15 millares | Ver ficha técnica |
Frutas en conserva
- Textura firme ideal para rebanar y decorar.
- Perfectas para postres y coctelería.
- Color y brillo característico de la fruta natural.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 500002 | Mitades de Durazno en Almíbar Maroya | Ver ficha técnica |
| 500145 | Rebanadas de Piña en Almíbar Maroya | Ver ficha técnica |
| 500148 | Cerezas tipo Marrasquino con tallo Maroya | Ver ficha técnica |
Jarabes
- Ideal para combinar con esencias y licores.
- Cremosa consistencia, agradable al paladar.
- De fácil absorción, olor lácteo y dulce sabor.
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- Delicioso sabor a chocolate, ideal para gran versatilidad de postres.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 31251 | Jarabe Diamante sabor 3 leches | Ver ficha técnica |
| 1003027 | Jarabe Diamante sabor Chocolate | Ver ficha técnica |
Espejos para Pastel
- Gran consistencia de fácil y directa aplicación.
- Variedad en sabores y colores llamativos.
- Capa con efecto de espejo perlado con un excelente brillo y acabado perfecto.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 800007 | Espejo Emperatriz sabor Cereza | Ver ficha técnica |
| 800006 | Espejo Emperatriz sabor Mango | Ver ficha técnica |
| 800005 | Espejo Emperatriz sabor Zarzamora | Ver ficha técnica |
| 800004 | Espejo Emperatriz sabor Fresa | Ver ficha técnica |
| 800003 | Espejo Emperatriz sabor Chocolate | Ver ficha técnica |
| 800001 | Espejo Emperatriz sabor Mora | Ver ficha técnica |
| 800002 | Espejo Emperatriz sabor Manzana Verde | Ver ficha técnica |
Esencias
- Intenso aroma
- Da sabor a las masas y batidos
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 4843015 | Esencia Diamante sabor Nuez | Ver ficha técnica |
| 4843010 | Esencia Diamante sabor Vainilla | Ver ficha técnica |
| 4843011 | Esencia Diamante sabor Mantequilla | Ver ficha técnica |
| 4843012 | Esencia Diamante sabor Naranja | Ver ficha técnica |
Azúcar Glass
- Resalta la presentación
- Proporciona vista y sabor a su pan
- Ideal para decoración
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 1603019 | Azúcar Glass Diamante de 5 kg | Ver ficha técnica |
Polvo para hornear
- Proporciona una mejor formación de miga.
- Incrementa el volumen del pan.
- Ideales para panadería, panquetería, galletería y pastelería.
| SKU | Producto | Saber más |
|---|---|---|
| 7606036 | Polvo para Hornerar Diamante Accion Sencilla | Ver ficha técnica |
| 7606010 | Polvo para Hornerar Diamante Accion Doble | Ver ficha técnica |
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